最近，时常有朋友向我发问：“为何一到冬天，痰就变多了呢？”

仔细想想，饮食方面并无明显变化，也未曾感冒，可每天却总有吐不完的痰，且大多是白痰、清痰。这究竟是何缘故呢？其实，这很可能是你阳气不足了，要知道，阳气越少，痰就可能越多。

在中医理念里，身体里的阳气，恰似天空中的太阳，温暖且充满热量。阳气充足时，它就像神奇的蒸腾器，能把我们喝进去的水饮以及身体自身产生的痰湿水液，进行蒸腾气化。这就如同太阳升起，地上的水湿雾气都会被蒸发散去一样。

而且，阳气还具有推动作用。一旦阳气不足，就如同发动机动力不足，无力推动痰湿水液，这些痰湿水液排不出去，长时间凝结，便会形成有形之痰。

实际上，痰多并非小事，它是身体向我们发出的一个调整信号，在提醒我们要及时补阳气了。倘若不重视，不及时补养，很可能会引发更严重的问题。

中医认为，肾是阳气的根源所在。阳气不足，往往意味着肾阳、肾气都出现了亏虚。肾主纳气，肺吸入的清气必须下行至肾，由肾来摄纳，如此才能维持呼吸运动的平稳深沉，确保体内外气体正常交换。

一旦肾气虚弱，呼吸就会变得短促，我们会感觉吸气不足，不够用，进而出现气喘的症状；肾阳亏虚，无法充分温化输布津液，津液就会以痰的形式积聚在肺里，让人时常感到胸闷，喉咙里还会发出呼噜呼噜的声响。

今天，我就跟大家分享3种最具阳气特性的食物。那些白痰多、清痰多、怕冷、容易咳喘的朋友，不妨趁着入冬时节经常食用，把阳气补起来，痰湿自然就会减少。

补阳先补脾阳，为身体筑牢根基

补阳并非盲目进行，首先要补脾阳。肾虽是阳气的发源地，但需要“脾”为其补充能量。

脾主运化，是气血生化之源。脾胃功能不佳，运化能力差，即便再好的滋补品，身体也难以吸收；只有脾胃阳气充足，运化能力强，才能化生更多的气血能量，滋养五脏六腑。

所以，补脾阳就如同为身体打好地基。长期脾虚，最终受拖累的一定是肾。因为肾为生命之本，脾的阳气不足时，就会向肾“借”能量，久而久之，肾也会亏空。

温补脾阳，干姜堪称一绝

说到温补脾阳，不得不提干姜，它的阳气极为充沛，许多医家都对它赞誉有加。下面，我们一起来深入了解一下。

俗话说：“姜还是老的辣。”种过姜的朋友想必都知道，种姜时，会先挑选出完整无破损的姜块，将其种入土中，这个被种入土里的姜叫做母姜。母姜生根发芽后，新长出来的部分就是生姜。

而干姜是由母姜炮制而成，它比生姜更加辛辣，火力更足。

如果你脾胃虚寒，表现为爱喝热水，喝凉水或食用生冷寒凉的食物后就会不舒服，容易拉肚子，手脚冰凉，口干却不想喝水，口中寡淡无味，尿频，舌苔白、舌质淡……那么，最适合吃点干姜了。吃干姜就如同给脾胃这个小火炉添柴加火，脾阳补上来了，脾胃里的寒气很快就会消散。

此外，干姜不仅入脾经，还入肺经。那些爱吃冷饮，一吹寒风或空调冷风就鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕、吐白痰的人，也可以用干姜来温暖身体。干姜温肺散寒的功效十分显著。

干姜的食用方法与搭配

干姜怎么吃效果最好呢？甘草与干姜堪称完美搭配。在干姜身边配上甘草，能够使干姜的药力缓慢释放，作用平稳而持久。

我们在日常食疗中，可以适当减少用量，慢慢温补，以免上火。

要是脾胃湿气较重，舌苔白腻，可以加入【茯苓】，它具有淡渗利湿的作用，能将痰湿通过小便排出体外；再搭配【薏米】，可健脾燥湿、理气化痰，将堵在脾胃的痰湿水液统统清除，这样温补起来就不容易上火。

补阳之后，清肺化痰不可忽视

补足了脾阳、肾阳，生成的痰湿自然会减少。但还有一件事至关重要，那就是记得把闷在肺里的痰浊清理干净。

化痰的食物有很多，比如萝卜、金桔、香橼、陈皮、普洱、玳玳花、莱菔子、海带、柚子、柠檬、佛手、梨等。然而，对于阳气不足所生成的痰湿，需要选用性味辛温、能行气燥湿化痰的食物，才能彻底清理干净。在这里，我特别推荐陈皮。

《本草备要》中记载：“陈皮，调中快膈，导滞消痰，利水破症，宣通五脏，统治百病，皆取其理气燥湿之功。”

陈皮具有一种独特的辛香味，破滞气的力量很强，能将胸膈中的郁闷之气疏通开来，还能通肝胆、脾胃之气，让五脏六腑的气都各归其位。

而且，陈皮性温，入脾经、肺经，可以燥湿化痰，就像一台烘干机，能把身体里的水湿烘干，再凭借其理气的功效，将身体的死水变成活水，把痰浊排出体外。

常年湿气重的广东人，一年365天都离不开陈皮。无论是泡茶、煲汤、炖肉，还是做甜品，都会放上一点儿。它既是食材，也是药材，无论男女老少都适合食用。